직영 농장은 늘푸른 창업주가 직접 운영함으로써 안전하고 품질 높은 원란을 생산하고 있습니다. 더불어 직영 농장 운영의 경험으로 지역의 계약된 농장에서 안전하고 품질 높은 원란이 생산되고 있는지 더욱더 깐깐하게 관리 감독하여 입고 받고 있습니다.

무항생제의 안전하고 품질 높은 원란을 사용하여 급식에서 사용하는 깐메추리알과 가장 맛있는 비율인 간장소스로 만든 메추리알 장조림을 위생적인 시설에서 식품안전관리인증체계(haccp)를 준수하여 안전한 먹거리를 공급하고 있습니다.

안전하고 품질 높은 원란을 사용하여 위생적인 시설에서 식품안전관리인증체계(haccp)를 준수하여 늘푸른 구운계란만의 기술로 생산한 안전한 먹거리를 공급하고 있습니다.